edwin sanderEdwin Sander 


Edwin (27) staat voor een innovatieve benadering van creatief, gezond en eerlijk voedsel.
Voeding is voor hem zo dicht mogelijk bij de natuur blijven en deze zoektocht zal hem nooit vervelen. 

“Ik houd mij bezig  met vernieuwing en ontwikkelingen gericht op voedsel en het produceren ervan. 
Voeding voor mij is oneindig creatief, levendig, altijd puur, energie gevend, zintuig prikkelend,
emotie opwekkend, maar ook het koken, samen zijn en het samen eten”. 
 
‘Ik eet om te leven, in plaats van leven om te eten’.  

Wanneer ik aandacht geef aan voeding ben ik bezig met de echte reden waarom wij voeding tot ons nemen: energie en voldoening.  Daarnaast kan ik mijn creativiteit kwijt in koken. Ik vind het prettig om eten te beoordelen op versheid, afkomst en kwaliteit.  
"Moeder natuur kookt vanuit een duurzame visie."  Dat betekend voor mij dat ik zoveel mogelijk met streek gebonden en ecologische producten werk. En in een  landbouwconcept geloof waarin voedsel daadwerkelijk goed voor ons is en echt goed smaakt.  

Edwin Sander  Food Creativ